Debololo, une dose à prescrire matin, midi et soir dès que le soleil pointe le bout de son nez…

Une de ces adresses magiques et discrètes… A première vue, une simple cahutte au bout d’une impasse, entre la plage de la Milady et le centre de thalasso.

On observe ensuite, quelques vans garés, des boards, des surfeurs, des tables en bois et en contre-bas la plage de Marbella !

Quand on regarde de plus prêt, Debololo est l’endroit, le point de vue sympa et décontracté de Biarritz pour boire une bière (ou un jus de fruits de saison pressé !).

Pour accompagner votre verre, je ne serais trop vous conseillez une part de tarte salée maison.

Debololo est ouvert toute l’année, dès que le soleil brille !

L’endroit est culte et grâce à leur groupe sur facebook vous pouvez même suivre l’agenda musical car de nombreux café-concerts ont lieu sur ce spot !

On y va pour : le point de vue, l’ambiance, les petits plats maison .

On y va avec : ses amis, sa tribu, tous les gens sympas que vous connaissez !

Le Cabanon est le nouveau spot incontournable de l’été pour déjeuner ou prendre l’apéro les pieds dans l’eau !

Depuis le début du printemps, c’est sur la plage des Dunes à Anglet que nous dégustons les spécialités de Maïder dans son joli cabanon chocolat et turquoise.

Si le basilic frais, la ciboulette juste ciselée, la roquette ou l’huile d’olive évoquent pour vous la gourmandise, cette cabane est faite pour vous.

Maïder concocte de délicieuses salades et des tartines au pain Poilâne aux doux accents du Sud. Elle fait la part belle aux produits frais et bio.

Elle n’oublie pas les inconditionnels du snacking en proposant aussi des sandwiches au pain bio de chez Fagoa.

S’il vous reste un peu d’appétit ou si la tentation est la plus forte, vous craquerez pour une part de tarte maison ou, pour les plus sages, une salade de fruits de saison !

On y va pour : la vue, la cuisine de Maïder, le café, les smoothies et les autres gourmandises.

On y va avec : qui on veut !

Facebook  : ici.

Le Cabanon est ouvert tous les jours en saison de 9h à 22h sauf en cas de conditions climatiques extrêmes (qui restent à définir !).

Tarifs : à partir de 3,50 euros le sandwich et 6,50 euros la salade.

C’est avant tout le spot entre océan et montagne, l’endroit, « the it place » sur la Côte Basque !

Le décor… une belle demeure surplombant l’Océan, d’immenses terrasses en bois et des voiles d’ombrage qui donnent à cet endroit un air de paradis.

Vous pouvez investir les lieux dès le matin pour un petit déjeuner tout en douceur sur un transat face à l’océan. Une délicieux déjeuner s’impose ensuite au resto de la Plage avant de prolonger votre après-midi farniente entre sieste et surf sur la plage d’Ilbarritz.

En fin de journée, prenez un apéro tapas ou sushis au coucher du soleil, puis un dîner gourmet dans une ambiance musicale lounge et jazzy.

On quitte l’ambiance lounge, une petite transformation vestimentaire s’impose… car à la nuit tombée, changement d’ambiance, dj dancefloor et jolies filles sur les tables pour une soirée les pieds dans le sable, la tête dans les étoiles et une marguarita en toile de fond !

Un arrière-goût d’Ibiza à siroter…

On y va pour : le cadre, vu et être vu, l’ambiance, le mojito.

On y va avec : sa tribu la journée, son groupe d’amis le soir.