Fifi Brindosier, notre grande gagnante du jeux mes3jours « Saint Valentin », nous fait partager sa nuit magique !

Elle a eu la gentillesse de nous envoyer quelques clichés de son séjour à l’Hôtel de Silhouette.

D’après ses dires, ce fut parfait sur tous les points : la déco de la chambre était à tomber, le petit déjeuner succulent et l’accueil quatre étoiles et chaleureux était aussi de la partie !

Alors regardez, jalousez et peut-être que la prochaine fois ce sera votre tour…

En attendant je vous encourage à aller profiter d’une pause déjeuner ou d’un apéritif glamour dans ce lieu de rêve.

MERCI encore à toute l’équipe de l’Hôtel de Silhouette et à Fifi pour son enthousiasme !

Le hasard fait parfois bien les choses… C’est au cours d’une balade avec Tic & Tac à Arbonne, que cette merveilleuse maison d’hôte m’est apparue !

(photo immersive.fr)

J’ai poussé le portail à la rencontre de Daniel Housset, le propriétaire, et mon émerveillement s’est prolongé.

Daniel est un homme à part : il a pensé, il a dessiné, il a construit, il a décoré cette bâtisse, avec un goût et une justesse, qui je l’avoue, m’a laissée sans voix (ce qui n’est pas une mainte affaire…).

Aucune fausse note. Tout n’est que luxe discret… un raffinement dans le moindre détail, sans ostentation, ni fioriture.

Il a pris soin de bâtir sa bergerie dans le respect des traditions architecturales du pays basque. La charpente traditionnelle en bois sculptée en est la plus impressionnante vitrine.

Même les artistes basques sont privilégiés : Cazaux et ses céramiques sont partout, ainsi que les toiles de Fabienne Labansat, de Bruno Aguerre et les sculptures de Christiane Giraud.

Un mariage entre la tradition et des matières très contemporaines comme le béton ciré, l’aluminium ou l’inox, confère à ce lieu un chic unique.

Les chambres ou suites, aux noms évocateurs des villages basques ou des prénoms des neveux du propriétaire, ont chacune leur identité. Mais quelques éléments se retrouvent dans chaque pièce comme le superbe dressing, la robinetterie Stark, le béton ciré, la douche à l’italienne, les céramiques Cazaux et cette grande sérénité.

A l’extérieur, Daniel a aussi créé un lac, construit une magnifique piscine en béton, un pool house, et le tout est magnifiquement intégré dans un parc paysager… Un truc de fou !

(photo immersive.fr)

Sachez que le petit déjeuner vous sera servi, dans le salon ou sur la terrasse, dans de la belle argenterie. Ses fournisseurs sont locaux et réputés pour la qualité de leur produit : Mille et un fromage, les confitures Sabarotze des Aldudes, les glaces de Jérôme… le tout accompagné d’un jus d’orange juste pressé, des oeufs frais de ses voisins et de la viennoiserie de l’excellente boulangerie du village.

Comme vous l’avez compris, Daniel est un enfant du pays, très attaché au pays basque, à sa famille et à son histoire. Il sera un guide, de premier ordre, pour vous organiser votre séjour dans la région, loin des sentiers touristiques. Ses adresses, très prisées, vous seront dévoilées tout au long de votre séjour…

La touche décalée : votre hôte a restauré une magnifique 2CV rouge et il se fera un plaisir de venir vous chercher à l’aéroport ou de vous faire découvrir son pays basque au volant de son bijou…

On y va pour : le luxe, le calme, la piscine, la discrétion et l’amour du pays basque.

On y va avec : sa moitié ou des enfants sages…

Sur les hauteurs de Bayonne, un havre de paix et un haut lieu d’élégance… la Villa Hôtel.

À mi-chemin entre la maison de famille et l’hôtel de luxe, cette demeure bourgeoise de 1905 offre le cadre idéal pour un séjour, au calme, sur la côte basque.

La décoration intérieure est choisie et élégante.

Au salon, l’atmosphère feutrée, les couleurs fumées et les meubles d’époque nous poussent à la détente et à la réflexion…

Les 10 chambres possèdent aussi ce raffinement discret… Un subtil mélange entre des meubles de maître, des couleurs actuelles et des installations high-tech.

Certaines chambres sont mansardées avec une terrasse privée et les autres, plus spacieuses, jouent sur des couleurs plus douces et poudrées.

Nous finirons la visite par le jardin, aux influences italiennes… J’aime ces touches de blanc et de vert : les buis, les hortensias et les citronniers…

Les beaux jours, vous aurez le plaisir de prendre, ici, votre petit déjeuner ou de déguster une collation accompagnée d’un bon vin, sélectionné par votre hôte.

On y va pour : le luxe, le calme, le raffinement et la proximité de Bayonne.

On y va avec : sa moitié…

Parking fermé gratuit !

Etienne de Silhouette vous accueille dans son château en plein coeur de Biarritz, à deux pas du quartier des Halles…

Pour l’anecdote, Etienne de Silhouette fut un des ministres des finances de Louis XV.

Soucieux de restaurer l’équilibre des finances et d’alléger les impôts des français, il proposa de taxer les privilégiés et les plus riches…

Ce projet lui valu rapidement disgrâce et moqueries de l’aristocratie et de la maison royale !

Amusant clin d’oeil, son château est aujourd’hui réhabilité en hôtel… de luxe.

Cette adresse de charme et de prestige ouvre ses portes à Biarritz le 19 juillet 2011. Seulement vingt chambres, un lieu intime propice à la détente et à la gourmandise.

Comment ne pas sucomber à un brunch ou à un petit déjeuner à l’ombre des platanes centenaires (les pâtisseries sont proposées par la Maison Miremont !) ou à une dégustation de vin accompagnée des meilleurs produits locaux, avant de goûter à la frénésie du quartier des Halles pour une immersion totale…

On y va pour : Le charme, le luxe quatre étoiles, le calme et sa situation au centre de Biarritz.

On y va avec : Sa moitié ou sa tribu.

Hôtel de Silhouette
Le site : www.hotel-silhouette-biarritz.com

La page Facebook : ici

Quartier des Halles
30 rue Gambetta
64200 Biarritz.
Tél : (+33)5 59 24 93 82 .

Mail : reservations@hotel-silhouette-biarritz.com